logo

Mūsų akims reikia nuolatinio dėmesio. Be vaistų, yra daug akių draugiškų maisto produktų, kuriuose yra reikalingų vitaminų mūsų akims.

Apie vitaminų kompleksus tabletėse galite skaityti čia.

Vitaminai maisto produktuose

Dažniausiai, padedant akims, yra vitaminai A, B2, C.

Vitaminas A, vadinamas retinoliu, padeda gerai matyti blogą šviesą ir tamsą. Jei to nepakanka, regėjimo aštrumas tokiomis sąlygomis smarkiai mažėja. Išsklandoje netgi galima visiškai prarasti galimybę matyti objektus.

Skaitykite daugiau apie naktinį aklumą čia.

Vitaminas A gausu pieno, grietinės, sviesto, grietinėlės, vištienos kiaušinių, menkių, kiaulienos ir jautienos kepenų.

Be to, provitaminai (vitaminų biocheminiai pirmtakai) karotinas ir karotinoidai, kurie patenka į kūną, paverčiami į jį. Daugelis jų yra žali, vaisiai ir daržovės, oranžinės, raudonos ir geltonos spalvos.

Vitaminas B2 arba riboflavinas sustiprina budrumą ir spalvų suvokimą. Tai praktiškai nepalieka kūno, todėl reikia kasdien papildyti maistu. Daugiau riboflavino randama gyvūninės kilmės produktuose.

Tai pienas ir pieno produktai, vištiena ir kiaušiniai, jautiena, kiauliena, jautienos kepenys. Jūros žuvyje yra daug riboflavino, ypač silkių, skumbrių, menkių ir tunų. Riboflavinas patenka į žmogaus kūną, kai naudojamas žirniai, špinatai, žalieji svogūnai, krapai ir žiediniai kopūstai.

Askorbo rūgšties arba vitamino C dėka sustiprėja kraujagyslės, įskaitant akių kapiliarus. Dėl vitamino C sulėtėjusio regėjimo procesai sulėtėja, sumažėja dalinio ar visiško objektyvo debesies rizika.

Daug šio vitamino yra uogų ir vaisių, juodųjų serbentų, šaltalankių, mėlynės, citrusinių vaisių ir braškių, džiovintų saldainių, taip pat sudygusių kviečių grūdų.

Be to, vitaminas C nėra mažas kopūstuose, įskaitant marinuotą, rūgštinę, ridikėlį, žaliuosius svogūnus, petražolių lapus ir krapus.

Vitaminai augaluose

Norint prisotinti kūną akimis, uogomis, vaisiais, daržovėmis ir žalumynais naudingomis medžiagomis, pageidautina švieži, kai šių medžiagų koncentracija jose yra didžiausia.

Mėlynė jau seniai laikoma veiksminga priemone užkirsti kelią regėjimo nuovargiui ir jį pagerinti tamsoje.

Gydytojai mano, kad norint išlaikyti gerą regėjimą, pakanka kasdien valgyti mėlynių. Jis papuošs kokteilių pavidalą su kitų uogų ir vaisių sultimis.

Rožinis žiedas, kuriame yra daug askorbo rūgšties ir gerai stiprinančių akių kraujagysles, dažnai naudojamas kaip nuoviras. Kad užtektų, 100 g uogų užpilkite verdančio vandens litru ir virkite. Tada filtruokite, supilkite į termosą. Po kelių valandų galite išgerti sultinį. Tuo pačiu metu galite pridėti medaus ir citrinos sulčių.

Tas pats metodas taikomas gudobelės ir juodųjų serbentų vaisiams. Tai yra naudinga profilaktika žmonėms, turintiems trumparegystę.

Abrikosai, apelsinai, vynuogės padeda išvengti akių ligų. Panašiai veikia melionas, kivi, citrina, mango, papajos, persikai ir slyvos. Jie geriausia vartoti švieži arba džiovinti nenaudojant cheminių medžiagų.

Visi šie produktai yra skirti regėjimui gerinti ir sudėtyje yra vitamino, kuris yra geras akims.

Tradicija gerti arbatą su citrinos gabaliuku ir gerti apelsinų sultis yra tiesiogiai susijusi su regėjimo aštrumo padidėjimu. Šie produktai yra geri džemuose, kompotuose ir konfitūrose.

Karotinas, esantis neapdorotose morkose, geriausia prisideda prie vitamino A, kuris gerai įsisavinamas organizme, susidarymo dėl riebalų. Todėl, siekiant maksimalaus efektyvumo, turėtumėte prisitaikyti prie morkų salotos, kuri turėtų būti trinamas ant smulkios trintuvo. Jis turi būti užpildytas augaliniu aliejumi arba grietine.

Galite eksperimentuoti su morkų sultimis, sumaišant ją lygiomis dalimis su petražolėmis, salierais ir cikorijų sultimis, galite gauti labai skanų, gaivų ir gydomąjį gėrimą. Tiesiog nepamirškite pridėti 10 lašų bet kokio valgomojo aliejaus. Morkos plačiai naudojamos pirmuosiuose kursuose, patiekiamos su mėsa ir žuvimi su kitomis daržovėmis.

Moliūgų yra daug karotino, kuris gali būti priedas sriuboms ir salotoms. Moliūgų grūdai su grūdais yra populiariausi tarp vaikų ir suaugusiųjų.

Teigiamai veikia kopūstų ir Briuselio kopūstų, brokolių, salotų, žirnių, cukinijų, kukurūzų, apelsinų pipirų, pupelių, špinatų akis.

Raudonieji pipirai (ne kartūs), turintys daug vitaminų C ir A, išlaiko akių raumenų tonusą, mažina jų nuovargį. Geriausia valgyti šviežią. Šis vitaminas yra daug kopūstų ir šviežių bulvių.

Asmeniui, kuris rūpinasi savo regėjimu, turi būti petražolių ir špinatų. Jie gali būti įtraukti į sriubas ir pagrindinius patiekalus. Smulkiai pjaustytos petražolės yra geros salotos, gali papuošti mėsos ir žuvies patiekalus.

Kad pagerėtų vaizdas, padažas yra pagamintas iš smulkiai pjaustytų petražolių ir salierų mišinio. Įpilkite susmulkintų česnakų ir maltų graikinių riešutų. Jis sumaišomas su augaliniu aliejumi ir šis mišinys pridedamas prie įvairių patiekalų.

Aliejus iš augalų, vartojamų su šviežiomis daržovėmis, yra turtingas E vitaminu, kuris ne tik sustiprina regėjimą, bet ir palaiko organizmo gyvybingumą. Šis vitaminas taip pat yra riešutuose ir sėklose. Jis gerai tinka su vitaminu A, padėdamas jam įsisavinti. Kiekvieną dieną organizmui reikia 50 g nerafinuoto augalinio aliejaus.

Ar įmanoma padaryti be gyvūnų maisto

Apskritai, riboflavino kaupimui reikia valgyti daugiau baltymų maisto, pieno patiekalų. Jų skonis ir vitamino adekvatumas priklauso nuo maisto paruošimo. Pavyzdžiui, košė pirmiausia turi būti virinama vandenyje ir tik tada pridėkite pašildytą pieną.

Reguliariai vartojant įvairius žuvies patiekalus, ypač jūros gėrybes, gerokai sumažėja regėjimo sutrikimų rizika, nes ji tampa vienu iš pagrindinių regėjimo stiprinimo medžiagų šaltinių. Todėl, esant akių problemoms, primygtinai rekomenduojama kasmet imtis žuvų taukų.

Svarbi subalansuota akių ligų prevencijos priemonė yra paukščių, daugiausia vištienos, kiaušiniai. Jų dėka pašalinama akių padermė, stabilizuojama nervų sistema. Įrodyta, kad per savaitę pakanka 2-5 kiaušinių. Minkšti virti kiaušiniai yra ypač naudingi, kuriuose yra daugiau maistinių medžiagų.

Kaip neprarasti vitaminų

Norint neprarasti maistinių medžiagų, kai maistas yra paruoštas, būtina atsižvelgti į tai, kad:

    Geriau naudoti daržoves ir vaisius, jų terminis apdorojimas sumažina vitaminų kiekį;
http://drvision.ru/profilaktika/vitaminy/v-produktah-pitaniya.html

Morkos, riešutai, kiaušiniai ir medus.

Tinkama mityba pagerina regėjimą ir vengia tam tikrų akių ligų. Pagrindiniai akių dietos principai yra šie: saikingumas; pilnas ir įvairus maistas; maisto produktų, kuriuose yra daug vitaminų A, E ir C., gerinimas. Produktai, skirti gerinti regėjimą, turėtų būti lengvai virškinami, natūralūs, daugiausia augalinės kilmės.


Produktai, kuriuose yra daug antioksidantų, vitaminų ir mikroelementų, padeda atkurti prastą regėjimą ir susidoroti su kasdieniu stresu. Šios medžiagos yra būtinos kovojant su laisvaisiais radikalais, kurie yra labai žalingi ne tik regėjimui, bet ir visam organizmui.
Be tinkamos mitybos, yra ir kitų populiarių regėjimo gerinimo būdų. Tai yra specialios pratybos akims, kompresams ir losjonams, nuovirai ir vaistinių augalų užpilai.

Esminiai maisto produktai, gerinantys regėjimą

Norint atkurti regėjimą ir užkirsti kelią jo pažeidimui, būtina naudoti sveikų dviejų pagrindinių spalvų produktus - oranžinę ir tamsiai žalia. Oranžiniai produktai turi daug karotino, turinčio antioksidacinį poveikį. Liuteinas ir zeaksatinas dideliais kiekiais randami tamsiai žaliuose produktuose, būtent špinatuose, Briuselio kopūstuose, brokoliuose, pupelėse, žirnuose, cukinijoje, bulvėse, vynuogėse, kivi, mango, paprikos.
Visi šie produktai yra būtini norint pagerinti regėjimą namuose. Jie gali būti valgyti tiek žaliavų, tiek perdirbtų.

Žaliosiose daržovėse ir vaisiuose yra daugiau maistinių medžiagų, o perdirbti yra lengviau virškinami.

Daržovės ir žalumynai

  • Morkos - vitamino A šaltinis, kuris yra būtinas sveikoms akims. Ši daržovė turi daug antioksidantų, kurie palaiko regėjimo aštrumą. Morkose yra daug vitaminų C, B, D, E ir mikroelementų: kalio, kalcio, natrio, fosforo, geležies, cinko, vario, fluoro. Beta-karotinas - pagrindinė priemonė degeneracijai ir regėjimo sutrikimui su amžiumi išvengti.
    Morkų sultys gerai maitina regėjimo organus. Jis gausu vitamino A, greitai ir gerai absorbuojamas. Jūs galite jį naudoti, kai tik norite, ir žmonės, turintys regėjimo problemų, turi gerti du kartus per metus. Kaip narkotikų imtis morkų sultys turėtų būti vienas stiklas kiekvieną rytą tuščią skrandį per mėnesį.
  • Burokėliai valo kraują ir gerai atgaivina akis ir visą kūną. Prie morkų ir petražolių sulčių pridedama poros šaukštų burokėlių sulčių. Gautas vitamino „bomba“ yra naudingas ne tik akims, bet ir visam kūnui.
  • Moliūgų yra daug karotino. Tai būtina žmonėms su regos sutrikimais. Naudokite moliūgą pridedant salotų, sriubų, bulvių koše.
  • Petražolių sultys yra labai veiksmingos regos nervo, konjunktyvito ir katarakto ligoms. Jūs turėtumėte vartoti šią sulčių vieną šaukštą per dieną, maišydami jį su vandeniu ar kitomis daržovių sultimis. Pavyzdžiui, petražolių ir morkų sulčių mišinys yra labai naudingas, kuris atkuria regėjimą po ilgų sunkių akių darbų.
  • Špinatai - maistingi maisto produktai, kuriuose yra visi reikalingi vitaminai, siekiant pagerinti regėjimą. Špinatuose esantis liuteinas apsaugo akis nuo tokios sunkios ligos kaip katarakta. Be vitaminų, špinatuose yra daug mikroelementų - vario, cinko, fosforo, kalio, magnio, taip pat baltymų ir riebalų rūgščių. Špinatų mėgėjams 90% sumažėja akių ligų atsiradimo rizika.

Uogos ir vaisiai

  • Mėlynė yra svarbiausia vasaros uoga akyse. Sezono metu rekomenduojama valgyti bent dešimt stiklinių mėlynės. Žaliosios mėlynių uogienės gerai apsaugo uogų gijimo ir vitaminų savybes. Norėdami tai padaryti, nuskustas mėlynės su cukrumi su vienu santykiu. Mėlynės turi daug antioksidantų, rūgščių, mikroelementų ir vitaminų A, C, B ir PP. Luteinas randamas dideliais kiekiais mėlynėse. Šis pigmentas taupo regėjimą ir apsaugo akis nuo kenksmingų aplinkos veiksnių. Tik šviežios mėlynės yra veiksmingos akims, šaldytos uogos praranda gydomuosius požymius. Mėlynėse esančios medžiagos sumažina akių nuovargį ir padidina regėjimo aštrumą. Šios uogos yra naudingos vairuotojams, pilotams, programuotojams.
  • Abrikosai turi teigiamą poveikį akims ir įvairiomis formomis - džiovinti abrikosai, sultys, abrikosai.
  • Rožinis žiedas - produktas, kuriame yra maksimalus vitamino C kiekis. Kasdien suvartojamas rožinė speneliai užtikrina akių indų elastingumą ir stiprumą.
  • Hawthorn padeda su trumparegystė, nes jame yra daug karotino ir askorbo rūgšties.
  • Kiviai ir apelsinai yra daug vitamino C. Jie stiprina kraujagyslių sieneles, gerina kraujotaką regėjimo organuose, o tai mažina akių ligų riziką.
  • Melionuose yra daug antioksidantų beta karotino, kuris yra A provitaminas ir neleidžia susidaryti naktiniam aklumui.

Kiaušiniai, žuvų taukai ir karštas šokoladas

  • Kiaušiniuose yra sieros, liuteino ir amino rūgščių, kurios užkerta kelią katarakta. Putpelių kiaušiniai, palyginti su turtingesniais viščiukais, yra vitaminais A ir B. Juose yra daugiau vario, geležies ir glicino. Visos šios biologiškai aktyvios medžiagos pagerina medžiagų apykaitą akyse, o jų trūkumas sukelia šias ligas: sausą rageną, konjunktyvitą, miežius.
  • Tamsus šokoladas turi daug flavonoidų, kurie apsaugo akių kraujagysles ir sustiprina rageną. Reikia prisiminti, kad tik grynas tamsus šokoladas yra veiksmingas.
  • Žuvų taukai gali užkirsti kelią geltonosios dėmės degeneracijai ir kitų akių patologijų vystymuisi. Žuvys yra omega riebalų rūgščių šaltinis, turintis teigiamą poveikį regėjimui. Jų trūkumas dažnai sukelia sausas akis.

Racionalią mitybą, siekiant pagerinti regėjimą, turėtų sudaryti pirmiau minėti produktai. Tai labai svarbu akių ligų gydymui ir prevencijai.
Specialios dietos pagalba galima išvengti ankstyvo regėjimo organų senėjimo. Norėdami tai padaryti, turite naudoti šiuos produktus reguliariai ir įvairiais deriniais. Būtina pakaitinius produktus, kurie yra naudingi regėjimui, juos derinti, o ne pasirinkti konkretų produktą.

Papildomi maisto produktai, tinkami akims

  • Nerafinuotas grūdai yra geri akims. Nerekomenduojamiems pacientams rekomenduojama reguliariai naudoti avižinius dribsnius, sėlenų duoną ir miltus.
  • Pupelės turi daug cinko ir mineralų, svarbiausių akių sveikatai. Optimalus cinko kiekis leidžia gerai matyti dienos metu ir užkerta kelią katarakta.
  • Riešutuose ir sėklose yra daug vitamino E, kuris apsaugo žmogaus kūną, įskaitant akis, nuo žalingų laisvųjų radikalų poveikio. Lazdyno riešutai ir graikiniai riešutai, žemės riešutai ir migdolai užkerta kelią kataraktos progresavimui ir tinklainės degradacijai.

Liaudies teisių gynimo priemonėms, kuriomis siekiama pagerinti regėjimą, yra žolelių nuovirai ir tinktūros, arba vadinamieji žoliniai vaistai.
„Eyebright“ yra naudinga akims, bet jos tinktūrai. Reguliarus tokio tinktūros vartojimas garantuoja geresnį regėjimą.
Norint įveikti hiperopijavimą ar trumparegystę, padeda mėlynių lapų ar kinų schisandros infuzija. Ši alkoholio tinktūra ne tik pagerina regėjimą, bet ir visą dieną.
Nervų lapų nuoviras padeda sustabdyti trumparegystės progresavimą. Kartu su sultiniu rekomenduojama vartoti miežių miltus. Norint stabilizuoti būklę, būtina atlikti visą gydymo kursą. Kontraindikacija tokiam gydymui yra padidėjusi trombozė.
Žolė, kuri gerina regėjimą, yra kviečių žolė. Kukurūzų šakniastiebių nuoviras padidina regėjimo aštrumą.

Pirmiau išvardyti sultiniai ir tinktūros gali būti vartojami žodžiu arba naudojami kaip akių plovimo tirpalai, losjonai, kompresai.

Be to, kad valgytumėte reikiamus maisto produktus, bus naudinga atlikti akių pratimus, kad pagerintumėte regėjimą. Iš tiesų, kovojant už sveikatą, kaip ir daugelyje kitų klausimų, geriausias rezultatas yra integruotas požiūris!

http://priroda-znaet.ru/produktyi-dlya-uluchsheniya-zreniya/

Akių maistas

Akys - vienas svarbiausių žmogaus pojūčių organų. Pagal pagalbą organizmas gauna iki 90% informacijos apie pasaulį. Pagrindinė akies funkcija - padėti organizmui prisitaikyti prie aplinkos sąlygų. Akis susideda iš ragenos, priekinės kameros, rainelės, lęšio ir tinklainės. Juos kontroliuoja raumenys, atsakingi už apgyvendinimą ir judėjimą. Asmens akyse yra dviejų tipų šviesai jautrios ląstelės - strypai ir kūgiai. Strypai yra atsakingi už šviesos regėjimą, o kūgiai - dienos metu.

Pasirinkę „tinkamą“ maistą, galite apsaugoti akis nuo ankstyvo senėjimo ir atkurti jų sveikatą bei grožį.

Vitaminai

Kad akys liktų sveikos, joms reikia tokių vitaminų:

  • Vitaminas A - apsaugo nuo degeneracinių tinklainės pokyčių ir pagerina regėjimo aštrumą.
  • Vitaminas C - pagerina akių audinį ir mikrocirkuliaciją.
  • Vitaminas E - apsaugo nuo trumparegystės ir objektyvo drumstumo.
  • B grupės vitaminai - pagerinti regos nervo darbą, dalyvauja vitaminų absorbcijoje.
  • Vitamino D ir omega klasės polinesočiosios riebalų rūgštys užkerta kelią tinklainės degeneracijai.

Mikroelementai

  • Kalio kiekis reikalingas rūgšties ir bazės pusiausvyrai organizme.
  • Kalcis - tai ląstelių ir audinių skysčio dalis. Jis turi priešuždegiminį poveikį.
  • Cinkas - dalyvauja audinių kvėpavime
  • Selenas yra geras oksidantas, skatina vitaminų absorbciją.

Be to, liuteinas ir zeaxatinas, kurie yra svarbūs normaliam regėjimo organų veikimui, yra labai svarbūs akių sveikatai. Yra žalios ir oranžinės geltonos daržovės (kukurūzai, brokoliai, špinatai ir tt).

Top 10. Geriausi akių sveikatos produktai

  1. 1 Morkų - pagerina regėjimo aštrumą dėl didelio karotino kiekio.
  2. 2 Mėlynės - yra vitamino A ir kitų medžiagų, kurios yra naudingos akių sveikatai.
  3. 3 Špinatai - dėl liuteino buvimo, apsaugo nuo kataraktos ir kitų akių ligų.
  4. 4 Kukurūzai, brokoliai - turi daug antioksidantų, naudingų katarakta.
  5. 5 Abrikosų gausu kalio ir vitamino A.
  6. 6 Spygliuočių, citrusinių vaisių - turi toninį poveikį regėjimo organams, jame yra daug vitamino C.
  7. 7 Dygliuotieji kviečių grūdai, riešutai ir sėklos - daug E ir B vitaminų.
  8. 8 Silkė (menkė) - turi daug vitamino D ir polinesočiųjų riebalų rūgščių.
  9. 9 Svogūnai, česnakai - turi sierą, kuri turi teigiamą poveikį regėjimo aštrumui, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams.
  10. 10 Burokėliai - yra vitamino C ir kalio, turi valymo efektą.

Bendros rekomendacijos

Gerinant akis, mityba turėtų būti išsami ir įvairi. Geriausia naudoti keturis patiekalus per dieną, turtingą daržovių ir vaisių. Augalinės salotos, šviežiai spaustos sultys iš morkų, burokėlių ir špinatų kartu su nedideliu kiekiu baltyminių maisto produktų, grūdų ir grietinėlės gėrimų yra būtent jūsų akys.

Perkaitimas yra pavojingas akių sveikatai. Dėl persivalgymo maistas negali būti visiškai veikiamas skrandžio sulčių. Neapdoroti produktai sudaro toksinus, kurie, patekę į kraujotaką, sukelia bendrą apsinuodijimą organizmu.

Liaudies gynimo priemonės akių sveikatai

Labai geras, kad pagerintumėte akių šviesos regėjimą, padeda naudoti morkų sultis, turinčias daug vitamino A. Dėl geriausio įsisavinimo reikia išgerti jį su pienu 50/50. Kokteilyje galite pridėti porą šaukštų runkelių sulčių. Gerkite 1 stiklą kas mėnesį.

Dėl regos nervo ir konjunktyvito uždegimo patartina naudoti petražoles, kurios padeda pašalinti toksinus. Šiltuoju metų laiku galite naudoti šviežius žalumynus, o žiemą petražolės miltelių pavidalu, parduodamas kaip prieskoniai.

Viena iš naudingiausių uogų akims yra mėlynės. Jei nėra šviežių uogų, galite ieškoti šviežių šaldytų uogų prekybos centruose. Mėlynės, parduodamos vaistinėse, turi tokį nedidelį kiekį šios uogos, kad jos negali būti veiksmingos. Gydymui reikia dešimt stiklinių mėlynės.

Abrikosai labai gerai veikia akis (dėl to, kad jame yra kalio). Tai geriau naudoti šviežią abrikosą arba džiovintų abrikosų pavidalu, nupirktus iš močiutės.

Abrikosai, parduodami parduotuvėse, geriau nenaudoti, nes dėl apdorojimo sieros garais kalis patenka į junginį, kuris yra labai pavojingas akims.

Akims kenksmingi produktai

  • Druska Viršutinė druska sukelia drėgmės susilaikymą organizme ir dėl to padidėja akispūdis.
  • Mėsa ir kiaušiniai. Žinoma, baltymai yra gerai organizmui. Tačiau jų pernelyg didelis panaudojimas sukelia cholesterolio nusėdimą ant kraujagyslių sienelių. Ir kadangi laivai, tiekiantys kraują į akis, yra labai ploni, kyla pavojus, kad čia atsiras užsikimšimas.
  • Alkoholis Kai vartojamas pernelyg didelis, alkoholis atskleidžia paslėptą dvilypumą. Iš pradžių ji plečia kraujagysles, sukeldama šilumą, atsipalaidavimą. Bet tada ateina antrasis etapas - spazmas, dėl kurio patiria ploni laivai, įskaitant akių indus.
  • Kenksmingi maisto priedai, esantys patogiuose maisto produktuose, saldieji gazuoti gėrimai, krekeriai ir saldainiai.

Šiame paveikslėlyje mes surinkome svarbiausius dalykus apie tinkamą akių mitybą ir būsime dėkingi, jei bendrinate vaizdą socialiniame tinkle arba tinklaraštyje, su nuoroda į šį puslapį:

http://edaplus.info/food-for-organs/feeding-for-eye.html

10 labiausiai reikalingų vitaminų akims ir kokie produktai yra

Nepriklausomai nuo to, kaip tai gali atrodyti, mūsų regėjimo dėka gauname 90% informacijos. Yra daug problemų, susijusių su sumažėjusiu regėjimo aštrumu, kurie atsiranda dėl įvairių priežasčių.

Siekiant išlaikyti savo regėjimą geroje būklėje, pagrindinis vaidmuo yra vartoti maistą, ty būtinus vitaminus ir mikroelementus. Dėl bendros oftalmologinių ligų sveikatos gerinimo ir profilaktikos rekomenduojame atkreipti dėmesį į kai kuriuos maisto produktus, kuriuose yra didelės koncentracijos naudingų elementų. Toks „mityba“ kenkia organizmui, bet tik pagerina jo darbą.

Vitaminas A (retinolis)

Retinolis yra pagrindinis regėjimo vitaminas, nes jis yra rodopino dalis, šviesos jautrių ląstelių (strypų) sudedamoji dalis, kuri yra atsakinga už naktinį matymą. Jis taip pat padeda ląstelių reprodukcijai ir diferenciacijai.

Produktai, kuriuose yra:

  • Kepenų jūros žuvys;
  • morkos;
  • mėlynės;
  • oranžinės spalvos daržovės ir vaisiai (apelsinai, mandarinai, pipirai).

Vitaminas C (askorbo rūgštis)

Stiprina kraujagyslių sieneles. Jei sienų tonas yra silpnas, viskas baigsis kraujavimu. Kraujo cirkuliacijos gerinimas yra tiesiogiai susijęs su akies obuolio kokybės trofizmu. C vitamino pagalba galima išvengti katarakta.

Vitaminas C randamas beveik visuose maisto produktuose. Dauguma jų yra rauginti kopūstai, svogūnai ir citrusiniai vaisiai.

Vitaminas E (tokoferolis)

Sumažina ragenos ligos tikimybę, apsaugo akis nuo ultravioletinės spinduliuotės poveikio, taip pat sustiprina ląstelių membraną. Vitaminas E aktyvina retinolį dar labiau.

Didžiausias šio vitamino kiekis randamas saulėgrąžų ir alyvuogių aliejuose.

Tiaminas (vitaminas B1)

Dėl jo trūkumo atsiranda glaukoma - regos nervo pažeidimas, blogėjanti regėjimo funkcija, galimas aklumas. Jis taip pat yra atsakingas už nervų impulsų perdavimą smegenyse, todėl hipovitaminozė sukelia dirglumą ir mąstymo sutrikimą. B1 reikalingas fermento, mažinančio akispūdį, sintezei.

Produktai, kuriuose yra:

  • Riešutai;
  • grūdai (kviečiai, rugiai, avižos, grikiai);
  • pupelės;
  • brokoliai;
  • alaus mielės;
  • duona

Riboflavinas (vitaminas B2)

Atsakingas už glutationo kiekį akies lęšyje. Glutationas apsaugo nuo su amžiumi susijusių pokyčių. Su jo trūksta stebimos sausos akies, uždegimas, konjunktyvitas, deginimas. Jis taip pat suteikia ląstelių kvėpavimą.

Produktai, kuriuose yra:

Vitaminas B3 (niacinas)

Naudojamas glaukomos profilaktikai, taip pat ląstelių atjauninimui. Pašalina akies kraujotakos sutrikimus.

Produktai, kuriuose yra:

  • Kepenys;
  • kalakutiena;
  • brokoliai;
  • fermentuoti pieno produktai;
  • grybai

Vitaminas B6 (piridoksinas)

Normalizuoja nervų sistemą, pašalina mieguistumą, dirglumą ir nervų sistemą, įskaitant niežėjimą. Dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, gerina imunitetą, dalyvauja antikūnų sintezėje.

Kur yra:

Kobalaminas (vitaminas B12)

Pagamintas žarnyne. Dalyvauja baltymų sintezėje. Jis yra naudingas regos nervui, nes jis dalyvauja jo kraujotakoje ir neleidžia ligoms, susijusioms su kraujo apytaka akyse.

Produktai, kuriuose yra:

Kobalaminas augalų maisto produktuose nerastas.

Vitaminai su liuteinu

Liuteinas yra pigmentas, kuris patenka į mūsų kūną tik per maistą ir yra būtinas sveikoms akims. Jos pagrindinė funkcija yra šviesos sugėrimas. Ši medžiaga kaupiasi ir apsaugo tinklainę nuo UV šviesos ir degeneracinių pokyčių. Su elemento trūkumu išsivysto tinklainės distrofija. Jis taip pat sumažina kitų organizmui nereikalingų pigmentų kaupimąsi.

Produktai, kuriuose yra:

Jis padeda organizmui absorbuoti vitaminą A. Kai jis yra nepakankamas, atsiranda blefaritas ir katarakta.

Cinkas randamas mėsoje, jūros gėrybėse, daržovėse ir vaisiuose.

Elementas yra labai prastai įsisavinamas organizme, emocinis stresas ir stresas kelis kartus sumažina cinko pasiūlą. Todėl jis vartojamas kaip maisto priedai arba derinys su retinoliu.

Vitaminai yra labai svarbūs mūsų sveikatai, bet ne per daug, nes hipervitaminozė nėra gerai. Minėtų vitaminų priėmimas padės organizmui pagerinti savo sveikatą ir papildyti reikalingų medžiagų atsargas. Tačiau atminkite, kad mityba nėra pagrindinis gydymo metodas. Tai yra pagalbinis metodas, leidžiantis geriau įsisavinti ir sustiprinti vaistų poveikį, taip pat bendrą kūno toną.

http://ya-krasotka.com/1418040755858180937/10-samyh-nuzhnyh-vitaminov-dlya-glaz-i-v-kakih-produktah-oni-soderzhatsya/

Vitaminai ir regėjimo gerinimo produktai

Vizija yra pagrindinis žmogaus žinojimo mechanizmas asmeniui, sudėtinga binokulinė optinė sistema, kurios dėka ji gauna iki 80 proc. Visos reikalingos informacijos. Deja, šiuolaikiniame pasaulyje vis daugiau gyventojų turi regėjimo problemas - tai yra daugelio neigiamų fiziologinių, biologinių ir kitų veiksnių derinys.

Kai kuriais atvejais vizija gali būti pagerinta nenaudojant operacijų, vaistų ir instrumentinės optikos: gamta suteikia mums unikalią galimybę išgydyti save, vartodama tam tikrus vitaminus ir maisto produktus reikiamu kiekiu.

Vitaminai

Toliau pateikiamas pagrindinis vitaminų sąrašas, kuris vienaip ar kitaip prisideda prie regėjimo gerinimo ir normalizavimo.

Naudokite vitaminus griežtai pagal instrukcijas! Perdozavimas vitaminais gali neigiamai paveikti Jūsų kūną.

Vitaminas A

Pagal šį pavadinimą paprastai reiškia daug chemiškai panašių medžiagų, priklausančių retinoidų grupei. Komponentas vaidina svarbų vaidmenį visų ląstelių ląstelių augimo ir dalijimosi procese. Jo trūkumas gali lemti vadinamąjį „naktinį aklumą“ - pagrindinio ir periferinio regėjimo pažeidimą, kai aplinkos apšvietimas yra prastas.

Vitaminas A į žmogaus kūną natūraliai patenka per produktus, kuriuose yra daug karotino - iš šios medžiagos žmogaus kūnas sintezuoja būtinąjį komponentą, paminėtą aukščiau. Kasdieninis retinolio poreikis sveikam žmogui svyruoja nuo 1,5 iki 3 miligramų. Farmakologinių kompanijų medžiaga gaminama atskirai ir kaip vitamino-mineralinių kompleksų dalis.

Dauguma vitamino A yra mėsos, sviesto, kietų sūrių, kepenų, pomidorų, morkų, abrikosų, žuvų taukų, žaliųjų obuolių, kiaušinio trynio ir špinatų.

Vitaminas B1

Vandenyje tirpus junginys turi keturias pagrindines formas, susijusias su tiamino pogrupiu. Jis atlieka nemažai svarbių funkcijų organizme, įskaitant akispūdžio mažinimą, taip pat normalizuoja nervų impulsų (įskaitant optinius nervus) darbą. Dienos vitamino B1 poreikis suaugusiems yra apie 15 miligramų. Farmakologinių kompanijų medžiaga dažniausiai gaminama B grupės vitaminų komplekse (Neurobeks ir analogai).

Didžiausia tiamino koncentracija kepenyse, jautienos, pieno produktuose ir grūduose.

Vitaminas B2

Riboflavinas yra vienas pagrindinių organizmo daugelio biologinių ir cheminių procesų koenzimų, kurie yra atsakingi už metabolizmą, deguonies cirkuliaciją ir angliavandenių skaidymą. Jo trūkumas gali sukelti daugelio patologinių būsenų susidarymą - nuo konjunktyvito ir blefarito iki sisteminės fotofobijos.

Kasdieninis vitamino B2 poreikis suaugusiam žmogui yra 2-3 miligramai. Daug šios medžiagos yra pieno produktuose, kepenyse, kiaušiniuose ir ankštiniuose augaluose. Farmakologinių augalų vaistas dažniausiai gaminamas kaip bendrų vitaminų ir mineralų kompleksų dalis.

Vitaminas B6

Vitaminas B6 yra visa organinių junginių darinių grupė, fermentų, priklausančių piridoksino klasei. Jo pagrindinis vaidmuo yra ląstelių metabolizmo katalizatorius ir normalizatorius, taip pat nervų sistemos moduliatorius. Šios medžiagos stoka sukelia neurologinius simptomus, nuovargį (įskaitant akį) ir mažina vaiko lankstumo raumenų efektyvumą.

Suaugusiųjų norma yra 2,5-3 miligramai vitamino B6 per dieną. Farmakologinių augalų vaistas dažniausiai yra gaminamas B grupės vitaminų komplekse. Jo natūrali forma - didžiausia koncentracija piene, kopūstuose, žuvyje, kiaušiniuose, mielėse, kviečių gemaluose.

Vitaminas B12

Vitaminas B12 yra kobalaminas - biologiškai aktyvi medžiaga, kuri neleidžia vystytis anemijai. Be to, elementas dalyvauja centrinės nervų sistemos darbe ir normalizuoja kraujo formavimąsi. B12 trūkumas sukelia padidėjusį plyšimą, akių kraujotakos sutrikimus ir regos nervo glaukomą.

Vitamino norma sveikam žmogui yra 0,003–0,005 miligramai per dieną. Galima įsigyti vaisto pavidalu atskirai arba kaip siauro veikimo vitaminų kompleksų dalį (be B1 ir B6). Dauguma vitamino B12 randami jūros gėrybėse, namuose pagamintame jautienos ir paukštienos, sojos, jūrų kopūstų ir mielių.

Vitaminas C

Labiausiai žinomas organinių vitaminų junginys, kuris atlieka svarbų vaidmenį imuniteto darbe ir audinių sintezės proceso, tiek kaulų, tiek jungiamojo, normalizavime. Tai yra galingas antioksidantas, redukuojantis agentas ir koenzimas vienu metu. Jis apsaugo organizmą nuo toksinų ir tiesiogiai stiprina akių sistemos kapiliarus.

Dėl vitamino C trūkumo atsiranda regėjimo aštrumas, sumažėja akies raumenų tonusas, o organo jungiamuosiuose audiniuose atsiranda kraujavimas. Farmacinių kompanijų gaminamos visomis galimomis formomis. Vartojimo rodiklis - 100–200 miligramų per dieną. Dauguma medžiagos randama laukinių rožių, juodųjų serbentų, raudonųjų pipirų, citrusinių vaisių, bruknių, spanguolių.

Vitaminas D

Pagal šį apibrėžimą paprastai nurodoma visa biologinių medžiagų grupė, iš kurių daugiausia yra ergokalciferolis ir cholekalciferolis. Jų pagrindinis tikslas yra katalizuoti fosforo ir kalcio absorbciją iš suvartoto maisto tiesiogiai į plonąją žarną. Be to, vitaminas D stiprina raumenis ir yra vienas iš pagrindinių trumparegystės veiksnių. Dėl ilgalaikio trūkumo medžiagos gali atsirasti trumparegystė.

Vitaminas D gaminamas farmacijos kompanijų, visų pirma derinant su kalciu (Calcemin, Calcium D3 Nicomed ir kt.). Vartojimo lygis suaugusiam žmogui yra 100 TV per dieną. Daug šios medžiagos randama jūros gėrybėse, kiaušiniuose, pievagrybiuose, pieno produktuose, mielėse.

Vitaminas E

Natūralus junginys apima daugelį medžiagų, kurių sudėtyje yra molio, - daugiausia tokoferolių ir tokotrienolių. Vitaminas yra susijęs su reprodukcijos reguliavimu, yra antioksidantas ir imunomoduliatorius, atstato tinklainės ląstelių struktūrą ir apsaugo nuo jo atsiskyrimo. E sisteminis trūkumas sukelia reikšmingą regos sutrikimą.

Kasdienis reikalavimas sveikam žmogui yra apie 12–15 miligramų. Daug E vitamino yra kiaušinių, riešutų ir aliejų - daržovių, alyvuogių, kukurūzų. Paprastai jis gamina farmakologines kompanijas vitaminų-mineralinių kompleksų sudėtyje.

Vitaminas PP

Vitaminas PP - tai medžiaga, dalyvaujanti daugelyje organinių redoksinių reakcijų, kitų fermentų susidarymo, lipidinių jungčių ir angliavandenių mainų tarp gyvų ląstelių. Jis gaminamas kaip medicininis vaistas, vadinamas nikotino rūgštimi. Dalinai sintezuojamas organizme, tačiau ligos ir padidėjusio streso metu organizme reikia papildomai vartoti vitamino PP per burną.

Šio vitamino trūkumas gali sukelti trumparegystę ir „vištienos“ aklumą. PP dažnai įtraukiamas į vitaminų ir mineralų kompleksus, o jo standartinis paros norma dar nėra nustatyta - tai priklauso nuo dabartinės kūno būklės, kuri gali padidinti ar sumažinti cheminės medžiagos suvartojimą kelis kartus per dieną. Dauguma vitamino PP randama kavos, mėsos, žuvies, daržovių, ankštinių augalų ir javų.

Liuteinas

Nors ši medžiaga nėra laikoma visaverčiu vitaminu, jis priklauso karotinoidams, kurių sudėtyje yra deguonies, ir tai yra svarbus elementas, užtikrinantis aukštos kokybės ir aiškią viziją. Luteinas ir jo darinys organizme (zeaksantinas) yra akies membranos tinklainės centro makulos pigmentas. Žmogaus kūnas nesugeba sintetinti šio elemento, todėl jis ateina pas jį tik su maistu, turinčiu didelį biologinį prieinamumą.

Luteino trūkumai organizme sukelia daugybę įvairių akių ligų, daugiausia susijusių su tinklainės distrofija. Jis gaminamas daugiausia atskirai, kaip maisto papildas. Rekomenduojama paros dozė yra 5 miligramai. Dauguma medžiagų randamos špinatuose, garbanose, petražolėse, žirneliuose, moliūguose, pistacijose, kiaušiniuose (trynio dalis), persimonuose, žaliaviniuose kukurūzuose, salieruose, morkose, mandarinuose, apelsinuose ir persikuose.

Naudingi regėjimo produktai

Nėra blogų ir nenaudingų produktų - jų neteisingai paruošiama. Tačiau kai kurie iš jų turi palankiausią poveikį vizijai, todėl verta išsamiau kalbėti apie tokius produktus. Ypač jums - puikus septynių geriausių produktų akių sveikatai!

Mėlynės

Tikriausiai labiausiai žinomi naudingi vaisiai akims. Nuo seniausių laikų jos vaisiai Rusijoje buvo naudojami ne tik maistui - jie buvo dešimčių tradicinės medicinos receptų pagrindas. Antrojo pasaulinio karo metu mėlynių uogienė buvo įtraukta į privalomą Didžiosios Britanijos kariuomenės pilotų kiekį, nes buvo sustiprintas akių regėjimas ir kovojama su „vištienos“ aklumu.

Mėlynės turi daug vitaminų A, B ir C, kalcio, magnio, mangano, flavonoidų ir pluoštų. Produktas pagerina tinklainės kraujo apytaką, dėl taninų, turi stiprų priešuždegiminį poveikį minkštiesiems akies audiniams, apsaugo nuo daugelio specifinių ligų. Oftalmologijoje plačiai naudojami mėlynių ekstraktai - jie skiriami kaip papildomas gydymas (maisto papildas) gydant plataus spektro ligas. Kasdieninis cinamono poreikis suaugusiems - 30-60 gramų uogų.

Šparagai

Šparagai, kaip produktas, žmonijai buvo žinomi daugiau nei prieš 3 tūkstančius metų - žolinis augalas, kuriame vyrauja sausas klimatas, turi daugiau nei šimtą veislių ir vis dar naudojamas aukštos kokybės kulinarijos ir tradicinės medicinos receptuose.

Produkte gausu mikroelementų (geležies, kalio, kalcio, fosforo ir cinko), yra pakankamai vitaminų A, E, PP ir B bei antioksidantų. Jis turi ryškų priešuždegiminį poveikį, gerina imunitetą, stimuliuoja bronchų-plaučių sistemą, pašalina toksinus ir bioflavonoidų dėka apsaugo mokinius nuo žalingo tiesioginio saulės spindulių poveikio.

Morkų

Labai populiarus ir paprastas šakniavaisis pasaulyje, kuris buvo auginamas daugiau nei 4,5 tūkst. Metų. Jis naudojamas tiek žalioje, tiek virtoje formoje, yra šimtų patiekalų pagrindas arba papildomas komponentas.

Visų pirma, jame yra daug karotino - ši medžiaga, patekusi į kūną, tampa vitaminu A. Pirmiau minėtas retinoidas vaidina svarbų vaidmenį tinkamai veikiant visą akių sistemą, stiprindamas ir apsaugodamas nuo kenksmingo poveikio. Be to, daržovėje yra pakankamai vitaminų B, C, E ir K, taip pat kalcio, magnio, jodo, chromo, nikelio, fluoro ir aromatinių aliejų bioflavonoidų.

Dienos norma nėra aiškiai pažymėta - paprastai tai yra 1–2 vidutinio dydžio šaknys suaugusiems.

Špinatai

Rusijoje nėra plačiai naudojamas apatinio migloto žolinis augalas - ši kultūra pirmiausia buvo naudojama Vidurinėje Azijoje ir vėliau Europoje kaip salotų ir daugelio kitų patiekalų dalis. Tačiau dėl savo ypatingo skonio ir gydomųjų savybių jis atsirado ant NVS gyventojų stalų.

Tai yra špinatai, turintys didžiausią luteino kiekį tarp visų produktų - deguonies turinčio karotenido, kuris yra atsakingas už tinklainės darbą. Jis aktyviai prieštarauja katarakta ir gali būti naudojamas kaip terapinis ir profilaktinis agentas net ir konservatyviu gydymu (kaip rekomenduojamas maisto papildas). Be to, špinatai yra mažai kaloringi, jame yra daug baltymų (netgi daugiau nei ankštiniai), kalcio, magnio, seleno, vario, fosforo, kalio ir nedidelės B, C, E ir A vitaminų koncentracijos.

Produkto suvartojimo lygis nežinomas - pakanka jį reguliariai naudoti kaip salotų ar atskirų patiekalų priedą pagal skonį.

Sūris

Šis pieno produktų tipas yra ne tik mėgstamas šimtų milijonų žmonių, bet ir tikras maistinių medžiagų sandėlis. Sūrio sudėtyje yra didelis kalio, natrio, fosforo, cinko ir kalcio kiekis, taip pat reikšminga vitamino B2 ir B12 koncentracija - pirmasis skatina akies lęšio ir ragenos metabolizmą, o antrasis pagerina kraujo tiekimą į akmenį ir apsaugo jį nuo per didelio spaudimo.

Kadangi varškės sūris yra labai kaloringas produktas, jo naudojimas turėtų būti apribotas iki 50–70 gramų per dieną, kad nebūtų papildomo svorio.

Moliūgų

Ši metinė žolė yra viena iš seniausių žmogaus naudojamų augalinių produktų rūšių - patvirtinta, kad jo vaisiai buvo naudojami ir actekų bei majų kultūroms jų kūrimo ir vystymosi metu.

Moliūgas pasaulyje naudojamas įvairiais būdais, dažniausiai virintoje, keptoje formoje, taip pat kaip papildas šoniniams patiekalams ir salotoms. Produktas yra gausiai geležies ir vitamino A, turi daug maisto pektino pluoštų, jame taip pat yra liuteino, cinko, vitaminų C, B1 ir B2.

Pažymėtina, kad dauguma pirmiau minėtų elementų ir mineralų dėl moliūgų naudingų savybių išlieka net ir po terminio apdorojimo. Komplekse gaminio komponentai apsaugo ląstelių struktūrą ir tinklainę nuo laisvųjų radikalų, normalizuoja kraujotaką kapiliaruose ir akies pagrindo spaudimą, taip pat žymiai sumažina glaukomos ir kataraktos vystymosi riziką. Moliūgų vartojimo norma - 100-150 gramų per dieną.

Yra populiarus įsitikinimas, kad žuvis tinka tik atmintyje, nes joje yra daug fosforo. Tačiau, be šio mikroelemento, jis taip pat turi lipidų, amino rūgščių, A, D, E, C, PP, F, geležies, magnio, mangano, seleno, kalcio, jodo ir fluoro, taip pat omega-3-6 rūgščių vitaminų. Šis naudingų elementų rinkinys yra optimalus subalansuotai mitybai, apsaugantis akis nuo kataraktos ir glaukomos.

Labiausiai naudinga žuvų veislė akims yra tunas - tai dauguma polinesočiųjų riebalų rūgščių apsaugo akių sistemą nuo geltonosios dėmės degeneracijos ir geltonos dėmės. Pagal medicininius tyrimus, reguliariai vartojant šį produktą, sumažėja su amžiumi susijusių tinklainės pokyčių rizika 35 proc. Savaitės žuvų suvartojimo norma yra apie 300–350 gramų bet kokia forma.

http://www.doctorfm.ru/zdorovoe-pitanie/vitaminy-i-produkty-dlya-uluchsheniya-zreniya

Dieta akims, mityba siekiant pagerinti regėjimą

Aprašymas nuo 2015-10-03

  • Efektyvumas: terapinis poveikis po 2 mėnesių
  • Terminai: nuolat
  • Produktų kaina: 1800-1900 rublių. per savaitę

Bendrosios taisyklės

Daugelis šiuolaikinio gyvenimo veiksnių skatina pernelyg didelį akių įtampą ir regėjimo lygio sumažėjimą. Tačiau šį procesą veikia ne tik režimo nesilaikymas, organo apkrova ir tinkamos poilsio trūkumas, bet ir prasta mityba. Pastebėta, kad įvairi ir maistinga mityba, kurioje yra visi reikalingi vitaminai ir mineralai, padeda išlaikyti regėjimą. Produktai, kurių sudėtyje yra antioksidantų, turi teigiamą poveikį tinklainės būklei, nes daugelis akių ligų yra distrofinės.

Visų pirma, žmonėms, kenčiantiems nuo trumparegystės, hiperopijos, kataraktos, makulų degeneracijos, stiklinio sunaikinimo, taip pat hipertenzija sergantiems pacientams ir diabetikams, reikalinga mityba gerinant regėjimą. Atsižvelgiant į galimus su amžiumi susijusius pokyčius akies struktūroje, vyresniems nei 40 metų žmonėms taip pat reikia rūpintis tinkama mityba arba papildomu vitaminų vartojimu. Vitaminų vartojimas pagerina regėjimą 7–20%, o reguliarus vartojimas yra svarbus. Taip pat svarbu laikytis sveikos mitybos taisyklių:

  • Maistas (neįtraukiamas gausus maisto vartojimas, persivalgymas, ypač vakare).
  • Sudėtis (baltymų ir riebalų-angliavandenių-mineralinių medžiagų).
  • Dieta (3-4 patiekalai per dieną, neleidžiama pasninkauti arba ilgos pertraukos tarp maitinimo).
  • Riboti arba pašalinti maisto produktus, turinčius daug riebalų, nes jie trukdo virškinimui ir mažina naudingų maisto produktų komponentų absorbciją.
  • Rafinuotų angliavandenių (pyragaičių, cukraus, baltos duonos, poliruotų ryžių, makaronų, konditerijos gaminių, saldumynų ir kt.) Pašalinimas.
  • Vitaminų, patekusių į kūną, vaidmuo yra labai svarbus. Pažymėtina, kad ilgai saugomi produktai, termiškai apdoroti arba konservuoti, praranda daugumą vitaminų.

Kokie vitaminai yra svarbiausi akims?

  • Vitaminas A (retinolis) yra matomas vitaminas. Šis riebaluose tirpus vitaminas yra rodopino ir jodopsino tinklainės regėjimo pigmentų dalis, kur yra tam tikras šio vitamino kiekis. Trūkstant dinstrofinių pokyčių atsiranda regos nervai ir tinklainė, o regėjimas blogėja tamsoje. Daržovių produkte yra provitamino A (karotino), iš kurio organizme gaminamas vitaminas A, jo tiekėjai yra morkos, lapinės salotos, slyvos, rūgštis, špinatai, moliūgai, pomidorai. Gyvūniniai produktai jau turi vitamino A: kiaušinio trynio, sviesto, menkių kepenų aliejaus, kepenų.
  • Vitaminas E yra natūralus antioksidantas, kuris vaidina baltymų sintezę, audinių kvėpavimą ir ląstelių metabolizmą. Jį sudaro augaliniai produktai: alyvuogės, kukurūzai, medvilnės aliejus, daiginti grūdų grūdai (visų pirma kviečiai).
  • Askorbo rūgštis, kurios vaidmuo organizme kaip visuma ir akių sveikatos palaikymui negali būti pervertintas. Jis apsaugo lęšius nuo laisvųjų radikalų poveikio ir dėl jo trūkumo kyla katarakta. Ir tai yra paaiškinimas - tai aktyvus redokso procesų dalyvis visuose audiniuose. Vitaminų šaltiniai - visos daržovės ir vaisiai: citrusiniai vaisiai, šaltalankiai, serbentai, laukinės rožės, obuoliai, braškės, melionai, žaliosios salotos, Briuselio kopūstai, paprikos, brokoliai, pomidorai, abrikosai, braškės, persikai, persimonai. Be vitamino C, greipfrutuose yra daug bioflavonoidų, kurie sulėtina akies lęšio senėjimą. Labiausiai naudinga yra permatoma membrana, atskirianti vaisių skilteles, suteikianti jai kartaus skonio, todėl visas greipfrutas yra naudingesnis už jo sultis. Reikia prisiminti, kad esant temperatūrai, askorbo rūgštis sunaikinama, todėl visos daržovės ir vaisiai turėtų būti suvartojami natūraliai.
  • Vitaminas D, lengvos formos trūkumai, kurie rodo apetito, nemiga ir regos sutrikimų sumažėjimą. Jis susidaro odoje saulės spinduliais nuo provitaminų, kurie iš dalies yra paruošti iš augalų ir iš dalies susidaro organizme iš cholesterolio. Papildomi šaltiniai yra žuvų taukai, riebalinės žuvys (silkė, skumbrė, lašiša), pieno produktai, kiaušinių tryniai, vandens žinduoliai (ruoniai, vėžiai, manatai, banginiai, jūros ūdros).
  • Tiaminas (B1) dalyvauja metabolizme ir neuro reflekso reguliavime. Kūnas patenka tik su maistu: kiaušiniais, inkstais, kepenimis, pieno rūgšties produktais.
  • Riboflavinas (B2), kurio biologinis vaidmuo nustatomas apsaugant tinklainę nuo UV. Kūnas nėra sintezuojamas ir jį galite gauti naudodami kepenis, širdį, inkstus, pieną, žalias daržoves, kiaušinius.
  • Piridoksinas (B6), dalyvaujantis CNS ir regos nervo, kuris kilęs iš tinklainės ganglijos ląstelių, kraujo formavime ir veikimu. Dažnai būtina įtraukti į riešutų, pupelių, graikinių riešutų, šaltalankių, tunų, skumbrės, lazdyno riešutų, sardinių, kepenų, česnakų, paprikų dietą.
  • Cianokobalaminas (B12), dalyvaujantis nukleino rūgščių gamyboje ir veikia metabolizmą. Normaliam gyvenimui nepakanka žarnyno mikrofloros sintezuojamo kiekio. Reikia papildomų gyvūnų pašarų: kepenų, aštuonkojų, skumbrės, sardinės, triušienos, jautienos, jūros boso, menkių, karpių.
  • Nikotino rūgštis (PP) dalyvauja redokso reakcijose ir audinių kvėpavime. Ankštiniuose augaluose šis vitaminas yra lengvai virškinamoje formoje, kurios negalima pasakyti apie jos grūdinimą iš grūdų. Nikotino rūgštis yra atsparus vitaminas virimui. Didžiausias jų kiekis yra žemės riešutai, pušies riešutai, anakardžiai, pistacijos, kalakutiena, vištiena, kalmarai, lašišos, sardinės ir skumbrės.

Mikroelementų vaidmuo akių sveikatai

  • Kalcis reikalingas skleros pastolių funkcijai atlikti. Jie gausu: sezamo sėklų, pieno, varškės.
  • Magnis reguliuoja kraujagyslių ir akių raumenų atsipalaidavimą. Dėl to, kad nėra padidėjusio akispūdžio (glaukomos), kuri palaipsniui reiškia regos praradimą. Būtina įtraukti mėsos sėleną, graikinius riešutus, migdolus, žirnius, kopūstus, grūdus.
  • Kalis užtikrina intracelulinės aplinkos pastovumą, nes 98% jos koncentruojasi ląstelių viduje, padeda pašalinti perteklių nuo organizmo, kuris yra svarbus, kai gresia pavojus glaukomai. Jo didžiausias kiekis abrikosų, džiovintų abrikosų, bananų, moliūgų, kopūstų, ankštinių, cukinijų, avižinių ir grikių košė.
  • Cinkas yra tinklainėje ir yra būtinas normaliam fermentų veikimui ir vitamino A įsisavinimo procesams organizme. Jo trūkumas turi įtakos lęšio gebėjimui sugerti gliukozę, todėl padidėja kataraktos atsiradimo rizika. Be to, esant geltonosios dėmės degeneracijai, sumažėja cinko kiekis tinklainėje. Daug šio elemento yra pušies riešutai, kviečių daiginti grūdai, austrės, lęšiai, mėlynės, moliūgų sėklos, pupelės, jautiena, avižos ir avižiniai, gyvūnų kepenys.
  • Selenas kaip antioksidantas yra labai svarbus akių sveikatai. Jo trūkumas gali sukelti objektyvo drumstumą. Jis pagerina regėjimo aštrumą ir spalvų suvokimą. Siekiant išvengti šios patologijos, reikia valgyti sėlenų, kepenų, pušies riešutų, pistacijų, žemės riešutų, jautienos, česnako, ėrienos, moliūgų sėklų, Brazilijos riešutų.

Akių mityboje turi būti kitų antioksidantų. Apsaugą nuo laisvųjų radikalų užtikrina aminorūgštis taurinas, esantis tinklainėje, kurioje yra didžiausia jo koncentracija. Skaičius mažėja su amžiumi, o tai paaiškina regėjimo blogėjimą. Į kūną jis sintetinamas iš aminorūgščių metionino ir cisteino dalyvaujant vitamino E. Papildomi šaltiniai yra gyvūninės kilmės produktai ir jūros gėrybės: šukutės, moliuskai, aštuonkojai, kalmarai, austrės, kiauliena, veršiena, krevetės, tunai, menkės, vištiena, pienas, kiaušiniai. Iš augalinių šaltinių galima išskirti nerafinuotus aliejus: sėmenų ir alyvuogių. Pakanka naudoti 3 g jūros gėrybių 3 kartus per savaitę ir 2 šaukštus per dieną. alyvuogių aliejus.

Karotinoidai liuteinas ir zeaksantinas taip pat yra antioksidantai. Tai augaliniai pigmentai, kurie suteikia vaisiui geltonos ir oranžinės spalvos spalvą, bet taip pat yra sodo žalumynuose. Įtraukta į makulinį pigmentą. Kūno sudėtyje jie nėra sintezuojami, o jų suvartojimas su maistu yra svarbus. Didelis kiekis turinio yra pastebėtas kiaušinio trynyje (kiaušiniai iš vištų, gaunančių natūralų maistą), kukurūzai, apelsinų pipirai, kiviai, brokoliai, špinatai, ropės, kopūstai, cukinijos, morkos, salotos, medetkų gėlės, garstyčių lapai ir kiaulpienės, vynuogės, apelsinai, mandarinai, mandarinai, persikai, abrikosai, melionai, papajos.

Mėlynių ir juodųjų serbentų polifenoliai-antocianinai taip pat veikia kaip antioksidantai, be to, jie padeda stiprinti tinklainės kraujagysles, užkertant kelią retinopatijos vystymuisi.

Polinesočiosios riebalų rūgštys vaidina ypatingą vaidmenį išlaikant regėjimą. Taigi, dokozaheksaeno rūgštis, kuri yra viena vertingiausių žmogaus omega-3 riebalų rūgščių, yra svarbi vaisiaus vystymuisi smegenų formavimui ir vaiko regėjimui. Nėra augalinių riebalų, tačiau jis yra jūros žuvų riebalų. Naudojant ne tik regėjimo aštrumas, bet ir atmintis. Mažas omega-3 rūgščių kiekis gali sukelti diabetinę retinopatiją, sausos akies sindromą ir su amžiumi susijusią geltonosios dėmės degeneraciją.

Leistini produktai

Žvilgsnio dieta turėtų apimti žuvis kaip omega-3 šaltinį. Tai būtina įtraukti į maistą du ar tris kartus per savaitę 200-250 g lašišų, tunų, juodadėmių menkių, menkių sardinių yra daug šių riebalų rūgščių, reikalingų akims maitinti. Valgydami žuvų taukus sumažės makulos degeneracijos rizika.

Žalios arba virtos daržovės: brokoliai, balti kopūstai, agurkai, salierai, runkelių lapai, moliūgai. Dieną reikia valgyti 300-400 g įvairių daržovių, pageidautina šviežių. Įtraukti į dietą:

  • Morkos - dėka beta karotino, jis palaiko regėjimo aštrumą. Pakanka naudoti 150 g augalinio aliejaus 3-4 kartus per savaitę. Augaliniai aliejai, grietinė arba grietinėlė pagerina karotino absorbciją.
  • Runkeliai, turintys daug fosforo, jodo, mangano, vitaminų, folio rūgšties ir karotinoidų. Ją galite naudoti bet kokiu pavidalu, kartu su morkomis arba jūros kopūstais.
  • Pomidorai dėl to, kad juose yra du reikalingi karotinoidai - likopenas ir liuteinas.
  • Svogūnai ir česnakai yra gausūs sieros, būtini glutationo gamybai. Jis yra pagrindinis antioksidantas ir priklauso nuo kitų antioksidantų poveikio. Jo lygio didinimas gali užkirsti kelią degeneraciniams procesams tinklainėje ir lęšiuose.
  • Moliūgas - gausu sveikų vitaminų, cinko, liuteino ir zeaksantino. Iš jo galite gaminti įvairius patiekalus: kepti, troškinti su džiovintais vaisiais, kepkite košė, įpilkite sriubas ir salotas įtrinti.
  • Kopūstai yra k, c, pp, b grupės, cholino ir sieros vitaminų šaltinis. Kopūstai yra daugiau vitamino C nei citrusiniai. Būtina valgyti 150 g tris kartus per savaitę ar daugiau bet kokia forma.
  • Brokoliai dėl didelio liuteino, zeaksantino kiekio.
  • Špinatai turi daug vitaminų, augalinių baltymų, amino rūgščių, zeaksantino. Restoranai ar sultys gali užkirsti kelią tinklainės distrofijai ir ankstyvam kūno senėjimui. Patartina valgyti 100 g per dieną šviežią arba virtą formą su grietine.
  • Švieži žalumynai - 100 g (žalieji svogūnai, bazilikas, krapai, petražolės, špinatai, kalendra, arugula).
  • Pipirai apelsinų.
  • Vaisiai ir uogos. Ypač verta atkreipti dėmesį į žaliuosius ir oranžinius vaisius: kivi, avokadus, abrikosus (džiovintus abrikosus), citrusinius vaisius (greipfrutus geriau), persikus, vynuoges. Tą dieną reikia valgyti 3 vaisius ir 100 gramų uogų.
  • Abrikosai yra daug beta-karotino ir likopeno, kurie yra svarbūs geram regėjimui ir kataraktos prevencijai. Šie vaisiai gali būti vartojami švieži ir išdžiovinti ištisus metus.
  • Mėlynės kartu su dideliu karotinoidų kiekiu (liuteinu ir zeaksantinu) taip pat yra antocianinų, kurie dėl jų antioksidacinių savybių mažina laisvųjų radikalų poveikį. Didelis kiekis ir mineralai, reikalingi regėjimui (selenas ir cinkas). Mėlynės išlaiko savo savybes užšaldytomis ir džemais arba konservais. Prevenciniais tikslais reikia valgyti 2 šaukštus šaldytų uogų (galite uogiene, želė).
  • Ypač naudingas greipfrutas, atsižvelgiant į platų vitaminų kiekį ir bioflavonoidų kiekį. Valgykite vieną vaisių kiekvieną dieną arba kas antrą dieną.
  • Mėsos ir naminių paukščių mažai riebalų veislės. Geriau nei kalakutiena, turinti daug cinko. Nereikia nė sakyti, kad sveiką mitybą sudaro valgoma virti arba kepti mėsą, kuri gali būti naudojama ne tik kaip pagrindinis patiekalas, bet ir salotų ar šaltų sumuštinių gaminimas. Požiūris į šalutinių produktų naudojimą yra dvejopas. Viena vertus, juose yra B grupės vitaminų, seleno ir kitų naudingų medžiagų, o tai yra cholesterolio šaltinis. Todėl galbūt jų naudojimas turėtų būti apribotas vienu metu per dvi savaites.
  • Riešutai arba sėklos - 30 g. Visi riešutai yra daug mineralinių medžiagų, tačiau šiuo atžvilgiu lyderiai yra migdolai, pekano riešutai ir graikiniai riešutai. Pistacijos yra ypač naudingos, nes jose yra luteino ir zeaksantino, be vario, magnio, fosforo, kalio ir „sveikų“ riebalų. Tyrimų duomenimis, 28–30 g pistacijų turi daugiau antioksidantų nei kiti riešutai (13 kartų daugiau nei lazdyno riešutai). Ši suma yra dienos norma.
  • Alyvuogių aliejus, linų sėmenų, rapsų, sojų pupelių, riešutmedžio, sezamo iki 2 valg. per dieną.
  • Pienas, pieno produktai ir mažai riebalų turintys varškės. Dėl didelio riboflavino, cianokobalamino ir amino rūgščių kiekio varškės pavidalu labai naudinga regėjimo problemoms.
  • Visa grūdų duona, nes taupo daugiau vitaminų ir pluošto nei balti miltai.
  • Bet kokie grūdai košė, prieskoniais augaliniu aliejumi.
  • Gėrimai. Naudinga: žalioji arbata su citrina, imbiero arbata, visų vaisių ir daržovių sultys, sultinio klubai, filtruotas vanduo.
http://medside.ru/dieta-dlya-glaz-pitanie-dlya-uluchsheniya-zreniya
Up